ristorante incanto

Un’esperienza gastronomica per tutti i sensi

Scoprite il nuovo Ristorante Incanto, completamente rinnovato a inizio 2023.
La cucina a vista accoglie gli ospiti soggiornanti e i commensali esterni aprendo il sipario sullo spettacolare mondo dell’Executive Chef Boraldo Sejdiraj e del suo Team, con i ritmi e i retroscena della preparazione dei gustosi piatti.

C’è un nuovo posto d’onore nel Ristorante Incanto: lo Chef’s Table. Un’esperienza intima e appassionante che congiunge il desiderio di esclusività e riservatezza all’amore e alla curiosità per il mondo della cucina. Uno spettacolo in prima fila per i pochi eletti.

Il Ristorante Incanto si estende in una veranda panoramica vetrata che riprende le sfumature del mare creando un ambiente elegante e scenografico con un’impagabile vista mare in cui degustare le prelibatezze gourmet ispirate alla tradizione ligure.

Incanto

vista mare per gli occhi e il palato

Il Ristorante Incanto si estende in una veranda panoramica vetrata che riprende le sfumature del mare creando un ambiente elegante e scenografico con un’impagabile vista mare in cui degustare le prelibatezze gourmet ispirate alla tradizione ligure.

Light Lunch

Piatti freschi e di qualità per un pranzo leggero da gustare nella nuova veranda panoramica, a bordo piscina e ovunque vogliate.
Un menù variegato di piatti leggeri vi aspetta tutti i giorni dalle ore 12.30 alle ore 14.30 su prenotazione.

Snack

Un menù sfizioso vi accompagnerà durante il pomeriggio per uno spuntino gustoso oppure per una pausa rigenerante. Tutti i giorni dalle ore 14.30 alle ore 17.30.

Un momento appetitoso immersi nello spettacolo rilassante e coinvolgente della natura. Cocktails raffinati accompagnati dalla selezione di appetizers dell’Executive Chef per trascorrere del tempo di qualità in un’atmosfera ariosa e suggestiva con vista sul Golfo dei Poeti. Tutti i giorni su prenotazione dalle 12.00 alle 19.30, a bordo piscina e presso il "Welcome Corner".

Al calar del sole sul Golfo dei Poeti, sul solarium adiacente alle piscine, godetevi un apericena unico nel suo genere. Stuzzicate il gustoso buffet di benvenuto e assaporate i piatti cucinati dal vivo avvolti dalla brezza e dai colori suggestivi del tramonto su Portovenere e sulla Palmaria. Il Golden Hour accompagnerà i nostri ospiti durante la stagione autunnale regalando momenti indimenticabili e tramonti memorabili coccolati dalla atmosfera calda dei "fuochi" ubicati sul solarium. Buffet e show cooking con vino e acqua inclusi dalle 19.00 alle 21.00, dal martedì alla domenica. €50.00 per persona, su prenotazione.

cena

Autenticità, territorialità e familiarità si fondono con gusto estetico, rivisitazione in chiave moderna e genuinità nella nostra cucina.

Potrete vedere gli Chefs servirsi dal nostro orto e trasformare i prodotti sempre freschi in prelibatezze ispirate al nostro mare e alla nostra tradizione che sanno di “semplice specialità” scegliendo tra i piatti del menù à la carte o la degustazione “Chef Experience”.  
Tutti i giorni dalle 19:30 alle 22:00 su prenotazione.

ristorante DESIDERIO

Un’immersione nei sapori tipici del nostro territorio

Il Desiderio è stato finalmente esaudito.

Il Ristorante Desiderio creato ad inizio 2024 va ad aggiungersi al solarium adiacente alle piscine e al Ristorante Incanto diventando la terza location del Relais per accogliere ospiti soggiornanti e ospiti esterni allietandoli con piatti tipici e gustosi del menù à la carte che richiamano la tradizione e il territorio tra Liguria e Toscana. 

Il Desiderio è ubicato tra le due piscine e il muretto a secco ligure, su una terrazza di legno che si getta nel Golfo dei Poeti con vista verso l’infinito e la vegetazione del Parco di Montemarcello.

L’anima della nuova location esterna è accogliente e conviviale, perfetta per gustare nella più suggestiva bellezza le tipicità realizzate dall’Executive Chef a partire dall’aperitivo abbinato e servito al tavolo.

Su prenotazione, tutte le sere dalle ore 19.30 alle ore 22.00.

Prenota un tavolo presso il nostro ristorante

Riceverai una conferma dal nostro staff di avvenuta prenotazione del tavolo.